Des del cafè fins al ketchup, els minoristes busquen “escuts” de preus a mesura que la inflació s’escapa


LONDRES/NOVA YORK, 4 de maig (Reuters) – A mesura que els compradors paguen més per qualsevol cosa, des del cafè fins al ketchup, alguns minoristes han començat a retallar o limitar el preu de centenars de productes mentre competeixen pels clients i es disposen a lluitar en les negociacions. amb els principals fabricants d’aliments envasats.

Eurostat va dir divendres que la inflació d’aliments, alcohol i tabac a la zona euro va augmentar un 6,4% a l’abril respecte a l’any passat, en comparació amb un augment del 5% al ​​març, ja que l’augment del cost de la vida a Europa va més enllà de l’energia cara.

El cap de Leclerc, el minorista més gran de França per quota de mercat, va dir dimarts que identificarà els 120 articles que més compren els consumidors, inclosos paper higiènic, sabó, arròs i pasta, i crearà un “escut” pel qual Leclerc garantirà el preu d’aquests articles. del 4 de maig al juliol.

Registra’t ara per accedir GRATIS i il·limitat a Reuters.com

Els augments de preus han estat entre el 6% i el 20%. La pasta, per exemple, ha augmentat un 20%, igual que algunes marques de cafè i xocolata, va dir Michel-Edouard Leclerc en una entrevista a la cadena de ràdio francesa Franceinfo.

Al març, els governs europeus, alguns de cara a les eleccions aquest any, van gastar desenes de milers de milions d’euros per protegir les llars dels costos energètics.

No hi ha indicis que oferiran una ajuda similar amb les factures d’aliments, que són una part menor de la despesa interna, però els polítics estan nerviosos perquè els ingressos de les llars es redueixen i els grups de consumidors han advertit que els més pobres han d’escollir entre escalfar la seva llar i menjar correctament.

Com que gairebé tothom té més cura de quant gasta, els supermercats, que han experimentat marges plans, estan ansiosos d’evitar perdre clients davant la competència.

El conseller delegat del grup de supermercats britànic Sainsbury’s va dir als periodistes la setmana passada que els compradors estaven “vigilant cada cèntim”.

Una anàlisi d’una cistella variada de béns creada per a Reuters per la firma de dades Nielsen mostra que els preus de productes com la cervesa, l’aigua embotellada i el ketchup estan augmentant bruscament, en molts casos estenent grans augments respecte l’any passat.

De mitjana, els compradors europeus paguen uns 2 euros (2,10 dòlars) més per sis productes alimentaris essencials, un 8% més que l’any passat. Els minoristes van cobrar un 8,6% més pel cafè instantani durant les quatre setmanes fins al 26 de març, de mitjana, mentre que el preu de la llet infantil va augmentar més d’un 21%.

Tot i que Leclerc s’ha compromès a congelar alguns preus, a tot Europa, els minoristes busquen limitar l’impacte de la inflació en els articles més essencials.

Un portaveu de l’associació europea de comerç minorista i majorista EuroCommerce, que compta amb més de 95 membres, entre ells Carrefour, Lidl i Marks & Spencer, va dir que tots estaven buscant límits i retallades de preus d’alguna manera, tot i que dependrien dels costos d’entrada dels proveïdors. marges.

“A causa de la naturalesa molt competitiva del mercat de queviures, veureu altres cadenes de supermercats que intenten reduir els preus tant com puguin”, va dir el portaveu.

A Gran Bretanya, l’augment dels preus ha provocat la repressió més gran dels ingressos de les llars des de, almenys, la dècada de 1950, ja que la inflació dels preus dels queviures va arribar al 5,2% en les quatre setmanes fins al 20 de març, el nivell més alt des de l’abril de 2012, van mostrar les dades del sector el mes passat.

En resposta, els supermercats d’allà, inclosos Asda i Morrisons, han reduït els preus dels articles essencials.

Tot i que tenen un coixí després dels confinaments perquè la gent menjava a casa i gastava més en la compra d’ingredients, els analistes esperen que els marges de tot l’any siguin plans o disminueixin lleugerament als minoristes europeus, inclòs Carrefour SA. (CARR.PA)Sainsbury’s (SBRY.L)Colruyt (COLR.BR) i Ahold Delhaize (AD.AS).

Buscaran recuperar part de l’impacte de les retallades de preus en dures negociacions amb les empreses de producció d’aliments, que normalment haurien acabat a finals de l’any passat a algunes parts d’Europa, però que s’han allargat a mesura que els problemes de la cadena de subministrament i la inflació s’han agreujat per la guerra de Rússia a Ucraïna. té un acord complicat.

Els fabricants d’aliments envasats com Mondelez (MDLZ.O) i Unilever (ULVR.L) estan ansiosos d’augmentar els preus, ja que els seus marges també s’han reduït mentre que els preus dels inputs han augmentat a causa dels costos rècord de les matèries primeres.

Unilever, que elabora brou de pollastre Knorr i maionesa Hellmann’s, va dir dijous passat que va apujar els preus a Europa un 5,4%, fent créixer les vendes subjacents trimestrals a la regió un 0,7%.

Tot i així, preveia que el seu marge del primer semestre se situaria entre el 16% i el 17%, per sota del 18,8% de l’any passat.

“Si compareu això amb el que està passant amb les factures d’energia de la gent, creiem que és molt responsable”, va dir el conseller delegat Alan Jope als periodistes. L’empresa va advertir de noves pujades de preus i va dir que, tret que cobri més, l'”impacte total” dels majors costos d’entrada seria un èxit de 900 punts bàsics als seus marges de tot l’any.

Dirk van de Put, director general del fabricant d’Oreo Mondelez, va dir la setmana passada que la companyia s’estava posant en contacte amb els minoristes d’Europa per una altra pujada de preus, després d’haver augmentat els preus a principis d’aquest any.

El marge del primer trimestre de Mondelez va disminuir fins al 38,4% des del 41%, va dir la companyia.

Nestlé, el fabricant d’aliments més gran del món, va dir el mes passat que esperava augmentar les vendes al voltant del 5% aquest any després de l’augment dels preus dels aliments per a mascotes, els lactis i el cafè. Llegeix més

Tot i que els ingressos per vendes augmenten, els productes de marca d’algunes empreses d’aliments envasats estan perdent quota de mercat davant els minoristes amb productes de marca privada més barats, com ara Aldi. Els clients s’estan abastant, ja que la guerra a Ucraïna augmenta el risc d’escassetat que també augmentarà els preus.

“Observem vendes més elevades en totes les nostres marques pròpies i en totes les categories”, va dir a Reuters Rolf Buyle, director general de compres internacionals d’ALDI Nord. “En aquests moments tenim especialment efectes d’emmagatzematge a la nostra categoria de rebost com oli, pasta, arròs, conserves i farina”.

Unilever i Nestlé es van negar a comentar aquesta història. Mondelez no va respondre a una petició de comentaris i no es va poder contactar amb Leclerc.

(1 $ = 0,9503 euros)

(1 $ = 7,0731 corones daneses)

Registra’t ara per accedir GRATIS i il·limitat a Reuters.com

Reportatge de Richa Naidu; edició de Barbara Lewis

Els nostres estàndards: Els principis de confiança de Thomson Reuters.